[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم هذي الوصفه لخلطة الثوم اللي تقدم مع المقبلات في المطاعم ...
بصراحه لاهي منقوله ولا شي هذي من تجربتي انا علمتني مرت اخوي هاي الطريقه وماشاءالله صرت اضبطها اكثر منها ....وهذي المقادير ...
6فصوص ثوم متوسطه الحجم
ملعقه خل
ملعقه ليمون
شوي ملح
3 بيضات
(هذي للمقدار الواحد )
يقطع الثوم قطع صغيره وتحطينه مع كل المقادير السابقه في كاس الخلاط وتستمرين بالخلط لمده 3دقائق تقريبا وبعدين تبدين تصبين عليه زيت وهو يخلط على دفعات تقريبا حوالي كاسين او لحد ما تشوفين ان الثوم بدا يثقل ويكون مثل قوام المايونيز...
بعدين تحطينه في الثلاجه عشان يبرد وتقدمينه في علب صغيره او صحون صغيره ...
وبالعافيه ...
اتمنى تجربوها والله لذيذه هالخلطه مع البطاطس المقلي او المشوي والبروست .......الخ )[/align]
 |
 |
|
[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)