كرات الدجاج التايلندية .

[العمانية]

المقادير:


1 كيلو (2 باوند) دجاج مفروم 1 ك (80 غرام - 2 و 3/4 أونصة) بقسماط طازج 4 بصل أخضر مقطع شرائح 1 م.ك كزبرة مطحونة 1 ك (50 غرام - 1 و 3/4 أونصة) كزبرة مفرومة طازجة 1/4 ك (60 مل - 2 أونصة) صوص تشيلي حلو 1-2 م.ك عصير ليمون زيت قليل للقلي


الطريقة :


حمي الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية أو 400 فهرنهايت امزجي الدجاج و البقسماط في زبدية كبيرة أضيفي البصل الأخضر و الكزبرة الطازجة و المطحونة و صوص التشيلي و عصير الليمون و امزجي جيدا شكلي المزيج إلى كرات متساوية سخني الزيت في مقلاة عميقة و اقلي الكرات على نار عالية حتى يأخذوا اللون البني . ضعيهم في صينية الفرن و اخبزيهم حتى النضج (الكرات الصغيرة ستأخذ 5 دقائق و الكبيرة 10-15 دقيقة) تقدم 6 حصص عدد الحريرات للحصة الواحدة: 350

[وهــج]

مشكوورة العمانية على الأكلة الشهية


تقبلي تحياتي ،،،

[الوالي]

شكراً لك أختي العمانية

وجبة لذيذه وشهية

[العمانية]

أشكركم خواني alwadahi
وهج
تسلمووووون يارب

[بوحمد]

العمانية

وصفه جميلة ولذيذه
أكلة طيبة وأنت أطيب
وصحتين وعافية

[العمانية]

تسلم خوي بوحمد الله لا يحرمنا من مرورك الذي يسعدني دائما