&الطماطم غذاء مفيد وتحارب السرطان أيضا&
أظهرت دراسة طبية جديدة نشرتها مجلة علوم اورام الفم أن تناول ثمرة واحدة من الطماطم يوميا يعكس التلف الحاصل في تجويف الفم ويقلل خطر ظهور الآفات السرطانية فيه فقد وجد الباحثون ان مركب لايكوبين المضاد للأكسدة الموجود في الطماطم يقلل اعراض حالة غير طبيعية تظهر في الفم تعرف باسم اللطاخ او التقرن الابيض ،حيث يساعد هذا المركب في تقليص حجم الصفائح الصلبة أو الآفات التي تصيب الفم ويعكس تغيرات الخلايا السابقة للسرطان الناجمة عن تلك الحالة.
وأوضح الأطباء ان اللطاخ الابيض في الفم هو حالة غير طبيعية تسبق السرطان تظهر داخل الفم وتتميز بوجود مناطق بيضاء او صفائح لا يمكن تقشيرها او ازالتها وغالبا ما تنمو داخل الخدود ولكنها قد تظهر ايضا على اللثة واللسان وسقف الحلق وداخل الشفاة ويتعرض المدخنون او من يستخدمون علكة التبغ لا على خطر للاصابة بهذه الحالة وقد اظهرت الدراسات ان الاشخاص الذين يأكلون كميات كبيرة من الطماطم والاطعمة المشتقة منها اقل عرضة للاصابة بلطاخ الفم الابيض ويقل خطر اصابتهم ببعض انواع السرطانات في الفم والحنجرة والحلق والمرئ وذلك لاحتواء هذا الثمار على كميات كبيرة من مادة اللايكوبين .
مواقع النشر (المفضلة)