هل تعاني من مشكلة بتسجل الدخول ؟ و لا يمكنك استرجاع كلمة المرور بسبب مشكله بعنوان بريديك الالكتروني المسجل بالمنتدى؟ انقر هنا لكي تتواصل معنا و سوف نقوم بمساعدتك!

أضف اعلانك هنا

كن مساهما في التطوير

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: (¯`·._) ( المطبـــق ) (¯`·._)

  1. #1
    العضو الفضي
    الصورة الرمزية طوفان
    الحالة : طوفان غير متصل
    رقم العضوية : 3194
    تاريخ التسجيل : May 2006
    الدولة : سطح القمر
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 5,401
    التقييم : 257
    Array
    Rep Power : 25
    Array

    (¯`·._) ( المطبـــق ) (¯`·._)






    المقادير

    1- العجين

    3كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة زيت
    ¼ 1 كوب ماء
    2- مكونات حشوة اللحم
    زيت زيتون
    بصل و ثوم مفروم ناعم
    لحم مفروم
    ملح و فلفل
    حبهان و قرفة و قرنفل و كمون (مطحون ناعم)
    كُرات (أو بصل أخضر)
    طماطم مكعبات صغيرة
    بيض مخفوق

    3-مكونات حشوة الموز
    زيت زيتون
    بيض مخفوق
    موز مهروس
    عصير ليمون
    سكر
    حبهان و قرنفل و قرفة (مطحون ناعم)
    عسل و فستق مجروش للتزيين



    الطريقة

    - بالنسبة لحشوة اللحم : يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و يُحمر البصل و الثوم ، ثم يُضاف اللحم المفروم و يُتبل بالملح و الفلفل وباقي البهارات و يُترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم .
    - يُضاف الكُرات الأخضر المُقطع قطع صغيرة و تُضاف الطماطم مع التقليب و أخيراً يُضاف البيض المخفوق مع عدم تسويته تماماً.
    - بالنسبة لحشوة الموز : يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و يُقلى به البيض ثم يُضاف إلي الموز المهروس المُضاف إليه عصير الليمون ، و يُضاف إليه السكر و الحبهان و القرنفل و القرفة مع التقليب.- بالنسبة للعجين : يُخلط الدقيق مع الملح و السكر في العجانة و يُضاف الزيت ثم الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متماسك.
    - يُدهن الكاونتر بالزيت ، و يُفرد العجين عليها بالنشابة و يُوضع من الحشو في المنتصف و تُقفل العجينة على هيئة ظرف و تُدهن بالزيت و تُرص على صاج .
    - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى يحمر سطحها .
    - في حالة حشوة الموز، يُزين المطبق بالعسل والفستق.







  2. #2
    عضو متميز
    الصورة الرمزية ضـــوء القمـــر
    الحالة : ضـــوء القمـــر غير متصل
    رقم العضوية : 3816
    تاريخ التسجيل : Sep 2006
    الدولة : قلـــ عُمان ـــب
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 5,797
    Rep Power : 23
    Array

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ماشاء الله .. والله رجالنا طباخين ههه ..

    يعافيكـ ربي طوفان ع هالطبخه .. شكلهاااا مررررررررره يم .. لا عدمناكـ

    وأحلى شي عجبني


























    ضـــــ،,.ـ،ــــــــوء




    [align=center][/align]

  3. #3
    العضو الفضي
    الصورة الرمزية طوفان
    الحالة : طوفان غير متصل
    رقم العضوية : 3194
    تاريخ التسجيل : May 2006
    الدولة : سطح القمر
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 5,401
    التقييم : 257
    Array
    Rep Power : 25
    Array

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضـوء القمـر مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ماشاء الله .. والله رجالنا طباخين ههه ..
    يعافيكـ ربي طوفان ع هالطبخه .. شكلهاااا مررررررررره يم .. لا عدمناكـ
    وأحلى شي عجبني

    ضـــــ،,.ـ،ــــــــوء


    اوووووووووووه .... ماجربتوا طوفان

    خبير المطبخ ... بالخليج


    شكرا لمرورك بمطبخي اختي ضوء القمر


    الله يعطيك العافية





  4. #4
    عضو فوق العاده
    الصورة الرمزية شُموخيـﮯ يكسرﮒ
    الحالة : شُموخيـﮯ يكسرﮒ غير متصل
    رقم العضوية : 3503
    تاريخ التسجيل : Jul 2006
    الدولة : ㄨفآه فآه فآه ㄨ
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 19,629
    التقييم : 103
    Array
    Rep Power : 38
    Array

    يم يمي


    من قدك اخوي طوفااان ... خطييير تعرف الطبخ ....

    يا حظها المدام .. اكيد حاطه ريل على ريل .. مرتاحه


    ما صح ؟!؟!


    اش رايك تسويها لأعضاء رمسااات ... يوعانين


    يسلموووو





    ~

  5. #5
    العضو الفضي
    الصورة الرمزية طوفان
    الحالة : طوفان غير متصل
    رقم العضوية : 3194
    تاريخ التسجيل : May 2006
    الدولة : سطح القمر
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 5,401
    التقييم : 257
    Array
    Rep Power : 25
    Array

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغرام مشاهدة المشاركة
    يم يمي
    من قدك اخوي طوفااان ... خطييير تعرف الطبخ ....
    يا حظها المدام .. اكيد حاطه ريل على ريل .. مرتاحه
    ما صح ؟!؟!
    اش رايك تسويها لأعضاء رمسااات ... يوعانين
    يسلموووو

    شنو خطير ..... اقول لج خبييير المطبخ الخليجي

    يستاهلون اعضاء رمسات ... من عيوني ... بس يامرون ... ونحن نطبخ


    شكرا لمرورك اختي شوق الغرام





  6. #6
    عضو متميز
    الصورة الرمزية ليريوات .com
    الحالة : ليريوات .com غير متصل
    رقم العضوية : 322
    تاريخ التسجيل : Jun 2003
    الدولة : موطن السامبا
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 17,070
    التقييم : 50
    Array
    Rep Power : 38
    Array

    حل_______________و




    للمحبه حدود.. وحبي لك سماء
    والسماء لو تعرف ابعاد وحدود..

  7. #7
    عضو متميز
    الصورة الرمزية الوالي
    الحالة : الوالي غير متصل
    رقم العضوية : 2127
    تاريخ التسجيل : Dec 2005
    الدولة : مسقط رأسي
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 14,369
    التقييم : 5
    Array
    Rep Power : 33
    Array

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وجبة شهية شكراً لك أخي الطوفان

    الله يسلمك ويعافيك




    مهما أبتعدنا عنكم
    ومهما كانت الظروف ،نظل بالقلوب
    قريبين
    أحبكم في الله
    (أعضاء منتدى رمسات )
    الوالي

  8. #8
    العضو الفضي
    الصورة الرمزية طوفان
    الحالة : طوفان غير متصل
    رقم العضوية : 3194
    تاريخ التسجيل : May 2006
    الدولة : سطح القمر
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 5,401
    التقييم : 257
    Array
    Rep Power : 25
    Array

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليريوات .com مشاهدة المشاركة
    حل_______________و


    مرورك هو الاحلى عزيزي

    مشكوووووووووووووووور





  9. #9
    العضو الفضي
    الصورة الرمزية طوفان
    الحالة : طوفان غير متصل
    رقم العضوية : 3194
    تاريخ التسجيل : May 2006
    الدولة : سطح القمر
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 5,401
    التقييم : 257
    Array
    Rep Power : 25
    Array

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوالي مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    وجبة شهية شكراً لك أخي الطوفان
    الله يسلمك ويعافيك



    عليك بالعافية اخوي الوالي


    واشكر لك هذا المرور الطيب





  10. #10
    عضو فعّال
    الصورة الرمزية Al dustoor_88
    الحالة : Al dustoor_88 غير متصل
    رقم العضوية : 1959
    تاريخ التسجيل : Oct 2005
    الدولة : عمان الخير
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 228
    Rep Power : 19
    Array

    طوفان تراك يوعتني ... وما شفت شي أكل ...

    المرة الياية حط السحن ع طوول ..

    شكري يا !




    :2:I will always love you :

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •