السندويتشات

[دنيا الاحلام]

اول سندويتش

عروك يمكن يكون الاسم غريب عالبعض



المقادير


20 قطعة
حزمة بقدونس مقطعة
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 فص ثوم مفروم
1بصل مقطع قطع صغيرة
2بيضة مخفوقة
نصف كأس طحين
1ملعقة كبيرة ملح
1ملعقة صغيرة باكنج باودر
بهارات
700 مل ماء حوالي 3 اكواب
نصف كوب زيت للقلي


الطريقة

أحضري قدر ضعي البقدونس البصل الثوم واللحمة المفرومة والبهارات والملح
والطحين والبكنج باودر
أخفقي البيضتان وصبيها على الخليط


اتركي الخليط لمدة 5 دقائق
ضعي الزيتفي المقلاة وسخنيه لمدة دقيقتين على نار متوسطة استخدمي ملعقة كبيرة واعملي كرات


وأقليها على الوجهين كل وجه لمدة 2 دقيقة


اكله شهيه بس تسمن شوي

[جمــــــــــانه]

شكرا اختي دنيا عاوصفة الحلوة
وانا رح ضييف

أحلى والذ السندوتشات

. أول شيء تحمصين التوست في التوستر أو في الفرن .
2. مارتديلا لحم سادة يتم قليها في قليل من الزيت لفترة بسيطة بس مو تنضج تماماً .
3. تقومين بخلط خس مفروم + ملفوف مفروم مع المايونيز الكمية اختيارية حسب ذوقك.
4. بيض مقلي عيون لكل كلوب ساندويش بيضة واحدة (( أنا عندي مقلي صغير على حجم البيضة الواحدة )).
5. طماطم مقطع دوائر ضعيفة جداً + خيار مقطع دوائر ضعيفة جداً.
6. جبن سلايس.

الطريقة : كل كلوب ساندويش يحتاج 3 شرائح توست – توضع على الشريحة الأولى التحتية المارتديلا المقلية و خليط الخس و الملفوف – ثم توضع الشريحة الثانية من التوست و يوضع عليها البيض و الجبن و الطماطم و الخيار – ثم توضع الشريحة النهائية من التوست – يقطع مربع الكلوب ساندويش إلى مثلثين – و توضع على كل شريحة عود أسنان و في منتصف العود شريحة من الخيار (( أنا أثبت عود الأسنان في الساندويش قبل التقطيع يساعدك على تثبيت المواد )). و بالعافية .

[بوحمد]

مشكور اختى دنيا الاحلام على الاكلة وبالفعل الاسم غريب واعتقد انه من بلاد الشام

[دنيا الاحلام]

اشكرك تواصلكم معي

[دنيا الاحلام]

سندويش سهل وما في اسل منه


برجر



المقادير

لحم مفروم
–بصل مبشور ناعم جدا
-2 فص ثوم مدقوق ناعم
–ملح فلفل اسود –
2م ك بقسماط –


الطريقة:

الطريقه سريعه وحلوه وبسيطه

تخلط مع بعض ثم تعجن جيدا وتعمل اقراص ثم توضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى تتماسك

توضع في الدقيق ثم تقلى في الزيت على الجنبين حتى تنضج

ثم نحضر الخبز الخاص بالهمبرجر ونضع خس وبندورة وبصل ثم شريحة اللحم ثم شرائح جبنة و شرائح ومخلل اذا اردتي

ثم نخلط مايونيز وكتشب ومستردة وتوضع على الوجة ويغطى بقطعة الخبز الاخرى


التقديم

ويقدم مع بطاطس مقلية

طرق اخري

ممكن عمله بالدجاج وذلك بوضع دجاج مفروم وثوم مبشور ناعم وبيضه وقليل بقسماط حوالي ملعقتين وملح وبهارات

مشكلة وعجنهم وعملهم شرائح مستديرة ووضعهمفي صينية ثم حطيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم ضعيهم في بيض ثم

بقسماط ثم تقلى في الزيت


وعليكم بالعافيه

[{}أصـــايـــل{}]

عزيزتي ((دنيا الأحلام ))


تسلمييين على الطبخات ويعطيج الف عااااافيه


على كل ماتقديمنه لنا في عالم المطبخ


تحياتي مع الشكر الجزيل

*


{}أصايل{}


http://cards.bindubai.com/./pix/Flowers/132.jpg

[دنيا الاحلام]

مشكوره لكن اتمني ان تكون جربتي ولاحظتي النتيجه