خلطه الثوم ....... [الأرشيف] - منتدى رمسات عُمانية

al-lteefh

18-05-08, 04:32 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.ramsat.net/imgup/upload/fn_59465806.jpg

جبت لكم هذي الوصفه لخلطة الثوم اللي تقدم مع المقبلات في المطاعم ...

بصراحه لاهي منقوله ولا شي هذي من تجربتي انا علمتني مرت اخوي هاي الطريقه وماشاءالله صرت اضبطها اكثر منها ....وهذي المقادير ...

6فصوص ثوم متوسطه الحجم
ملعقه خل
ملعقه ليمون
شوي ملح
3 بيضات

(هذي للمقدار الواحد )
يقطع الثوم قطع صغيره وتحطينه مع كل المقادير السابقه في كاس الخلاط وتستمرين بالخلط لمده 3دقائق تقريبا وبعدين تبدين تصبين عليه زيت وهو يخلط على دفعات تقريبا حوالي كاسين او لحد ما تشوفين ان الثوم بدا يثقل ويكون مثل قوام المايونيز...
بعدين تحطينه في الثلاجه عشان يبرد وتقدمينه في علب صغيره او صحون صغيره ...

وبالعافيه ...

اتمنى تجربوها والله لذيذه هالخلطه مع البطاطس المقلي او المشوي والبروست .......الخ )

فتى الاحلام

18-05-08, 11:33 PM

شكله شهي كثير

يعطيك العافيه

حلم الحلا

20-05-08, 09:31 AM

يسلمو الغلا ع الوصفهـ ..^^

عامريه

17-09-08, 04:36 PM

.
.
.

يسلمووو

عيد احمد

11-10-08, 07:21 PM

ها الخلطة بحبها كتير تسلموا على تقديمها

al-lteefh

16-10-08, 02:16 AM

الله يسلمكم ...

بالعافيه والله ..

حاضرين للطيبين....

فرح

03-09-09, 08:50 PM

يسلموووووووووووووو