ليل السهارا
22-04-08, 05:26 PM
http://www.ramsat.net/imgup/upload/fn_59529943.jpg
المقادير
تكفي سته اشخاص
ست حبات كوسه
نص كاس حمص حب او مطبوخ
نص فنجان طحينه سايله-هرده- لاخواتي الخليجيات-
ملءغطى الخل الابيض مره وحده
نصف ليمونه
علبة زبادي-اختياري
ملعقتين ما يونيز
الطريقه :- :c033:
نسلق الكوسه بمويه وملح
لين تستوي بعدين نضع جميع المقادير في الخلاط
حق الطماط ونخلطهم
وبكذا يكون المتبل جاهز وزينيه بزيتون وسماق
وعليكم بالف عافيه وهنا
منقول ( وبيني وبينكم بحثت عن صوره لمتبل الكوسه مالقيت منشان خاطركم وخاطري نزلت صوره متبل باذنجان :c033:
المقادير
تكفي سته اشخاص
ست حبات كوسه
نص كاس حمص حب او مطبوخ
نص فنجان طحينه سايله-هرده- لاخواتي الخليجيات-
ملءغطى الخل الابيض مره وحده
نصف ليمونه
علبة زبادي-اختياري
ملعقتين ما يونيز
الطريقه :- :c033:
نسلق الكوسه بمويه وملح
لين تستوي بعدين نضع جميع المقادير في الخلاط
حق الطماط ونخلطهم
وبكذا يكون المتبل جاهز وزينيه بزيتون وسماق
وعليكم بالف عافيه وهنا
منقول ( وبيني وبينكم بحثت عن صوره لمتبل الكوسه مالقيت منشان خاطركم وخاطري نزلت صوره متبل باذنجان :c033: