عروس البحر
19-09-07, 08:27 AM
هلا كيفكم شخباركم ؟؟؟
حبيت أدخل المطبخ وأطبخ للاهل المنتدى اليوم طبق اليوم واتمنى أنه يكوم حلو زي
بما ان العاصمي يحب خليه نحل بعلمك الطريقه
جاهزين
يالله بسم الله
المقادير :_
2 كوب طحين رقم واحد
2ملعقه صغيره خميره فوريه
1ملعقه صغيره بكينغ باودر
1كوب ماء للعجن
1|2 ملعقه صغيره ملح
3ملعقه طعام حليب
2ملعقه طعام زيت
جبن للحشو
بيضه
مقادير الشيره :_
1\2 كوب ماء
1 1\2 كوب سكر
قليل من الزعفران للنكهه حلوه
الطريقه :_
* تخلط جميع المقادير وتعجن جيدا بالماء ثم تترك حتى يتضاعف حجمها
* يقطع الجبن الي قطع صغيره
* تدهن صينيه الفرن بالزيت
* يؤخذ مقدار بسيط من العجينه ويحشى من الداخل بالجبن وتلف جيدا بشكل مدورحتى لاتتسرب الجبنه
*تكرر العمليه حتى تمتلئ صينيه الفرن وتدهن بقليل من البيض
* ترش بالشيره عند الانتهاء
وهذي الطريقه بالهناء والشفاء
ترقبوا البرياني بالسمك لعيون صالح وعلى طريقتي
حبيت أدخل المطبخ وأطبخ للاهل المنتدى اليوم طبق اليوم واتمنى أنه يكوم حلو زي
بما ان العاصمي يحب خليه نحل بعلمك الطريقه
جاهزين
يالله بسم الله
المقادير :_
2 كوب طحين رقم واحد
2ملعقه صغيره خميره فوريه
1ملعقه صغيره بكينغ باودر
1كوب ماء للعجن
1|2 ملعقه صغيره ملح
3ملعقه طعام حليب
2ملعقه طعام زيت
جبن للحشو
بيضه
مقادير الشيره :_
1\2 كوب ماء
1 1\2 كوب سكر
قليل من الزعفران للنكهه حلوه
الطريقه :_
* تخلط جميع المقادير وتعجن جيدا بالماء ثم تترك حتى يتضاعف حجمها
* يقطع الجبن الي قطع صغيره
* تدهن صينيه الفرن بالزيت
* يؤخذ مقدار بسيط من العجينه ويحشى من الداخل بالجبن وتلف جيدا بشكل مدورحتى لاتتسرب الجبنه
*تكرر العمليه حتى تمتلئ صينيه الفرن وتدهن بقليل من البيض
* ترش بالشيره عند الانتهاء
وهذي الطريقه بالهناء والشفاء
ترقبوا البرياني بالسمك لعيون صالح وعلى طريقتي