البطاطا العالمية ... رهيييبه !!!!

[شُموخيـﮯ يكسرﮒ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاي بطاطا رهييييبه

يالله تفضلوا طريقتها بالخطوات والصور لعيون كل بنوتات رمسات








المقــــــــــــــــــادي ر تنقسم إلى مجموعتين

المجموعة الرئيسية وهي أساسية
والمجموعة الثانوية وهي الإضافات وهي إختيارية أي بإمكانك إضافتها كلها أو إضافة جزء منها حسب الرغبة

=================

المجموعة الرئيسية

بطاطا حجم كبير (العدد حسب عدد الأشخاص) + ملح + زبدة + جبنة موزريلا


http://meme29.jeeran.com/1.jpg
الحجم الكبير

http://meme29.jeeran.com/1%20(1).jpg


كمية الزبدة والموزريلا حسب كمية البطاطا وتعود لذوقك


المقادير الاخرى

http://meme29.jeeran.com/1%20(2).jpg

كما في الصورة

مخلل خيار + زيتون شرائح أسود وأخضر+ كاتشب + مايونيز + خردل + خضار مشكلة ( لإعداد السلطة الروسية) + فطر ( مشروم مقطع شرائح ) + ذرة معلبة
+ مرتديلا

طريقة الإعــــــــــــــــــــــــــــــداد

أو لا

ننظف البطاطا جيدا ونفرشها بالفرشاة حتى تزول العوالق
نقوم بعمل عدة ثقوب في البطاطا باستخدام الشوكة تقريبا ستة ثقوب كما في الصورة

http://meme29.jeeran.com/1%20(3).jpg

نقوم بلف البطاطا بورق الألمنيوم ( القصدير ) جيدا كما في الصور التالية

http://meme29.jeeran.com/1%20(7).jpg

الان نضعها بالفرن لمدة ساعة ونصف بشرط أن يكون الفرن ساخنا

في أثناء شي البطاطا بالفرن حضري بقية المكونات وهي

1- قطعي المورتديلا إلى أجزاء صغيرة وحمريها في مقلاة مع القليل من الزبدة و قطرات من عصير الليمون و قليلا من الفلفل الأسود

http://meme29.jeeran.com/1%20(9).jpg
2- لأعداد السلطة الروسية اسلقي الخضار بماء وملح فقط

http://meme29.jeeran.com/1%20(10).jpg


إذا نضجت أضيفي إليها المايونيز

http://meme29.jeeran.com/1%20(11).jpg


3- قطعي الخيار إلى مكعبات صغيرة

4- وأيضا نقوم بعمل الشطة وهي كالتالي

حبة طماطم كبيرة + قرن فلفل أخضر حار + فص ثوم واحد ( وليس رأس ثوم) + ملعقة عصير ليمون
نخلطهم بالخلاط ونضعهم في طبق للإستخدام

5- نحضر الفطر وذلك بالتخلص من الماء الموجود بالعلبة وتحمير الفطر مع قليل من الزبدة والفلفل وقطرات من عصير الليمون

6- نحضر الذرة وذلك أيضا بالتخلص من الماء الموجود بالعلبة وتحمير الذرة مع قليل من الزبدة والفلفل وقطرات من عصير الليمون

7- نبشر جبن الموزريلا ونضعه في طبق

8- نسيح الزبدة ونضعها في زبدية

9- نجهز الكاتشب والمايونيز والخردل

وهذه صورة المقادير بعد تحضيرها


http://meme29.jeeran.com/1%20(13).jpg

http://meme29.jeeran.com/1%20(12).jpg

اتمنى ان تعجبكم

[الوالي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلمو اختي شوق الغرام

الله يسلمك ويعافيك